无火焰泄爆设备在食品工程应用，根据应急管理部正式发布的《工贸企业粉尘防爆**规定》，奶粉、淀粉、小麦粉、果糖粉、果胶酶粉、土豆淀粉、大豆粉、大米粉、乳糖粉等食品企业应结合《规定》进一步做好粉尘防爆相关工作。粉尘爆炸是指可燃性粉尘在爆炸极限范围内，遇到点火源即明火或者高温，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射，具有很强的破坏力，还容易发生二次爆炸。初始爆炸的冲击波将未发生爆炸的沉积粉尘再次扬起，形成粉尘云，并被引燃而发生连续爆炸。